目前世界上哪种膳食模式较为合理简述其优点
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咨询记录 · 回答于2022-11-12
目前世界上哪种膳食模式较为合理简述其优点
您好我是答主桥林很高兴为你解答目前世界上哪种膳食模式较为合理简述其优点东方膳食模式是以中国、印度为代表的东方膳食结构,以植物性食物为主。以谷类食物为主,是因为其中的碳水化合物是最经济、最主要的能量来源;丰富的蔬菜以及粗粮,使机体容易获得大量的膳食纤维,使消化道疾病日本模式以日本为代表典型特点是动植物食物较为平衡;海产品比例高,占到动物性食物的50%。日本的北海道渔场,是世界四大渔场之一,有丰富的海产品,是他们得天独厚的优势。人均每天摄入能量2000千卡上下,碳水占58%,脂肪占26%、蛋白质占16%,接近一半的蛋白质是动物蛋白,很优质。这个模式,既能满足身体需要,又不至于营养过剩,成为很多国家的参考标准。