海洋水产品技术标准国家有那些规定
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您好,亲。通用标准:GB 20941-2016 食品安全国家标准 水产制品生产卫生规范GB/T 27304-2008 食品安全管理体系 水产品加工企业要求GB/T 19838-2005 水产品危害分析与关键控制点(HACCP)体系及其应用指南GB/T 24861-2010 水产品流通管理技术规范GB/T 26544-2011 水产品航空运输包装通用要求GB/T 30891-2014 水产品抽样规范GB/T 31080-2014 水产品冷链物流服务规范GB/T 34767-2017 水产品销售与配送良好操作规范GB/T 36192-2018 活水产品运输技术规范GB/T 36193-2018 水产品加工术语GB/T 37062-2018 水产品感官评价指南GB/T 18108-2019 鲜海水鱼通则GB/Z 21702-2008 出口水产品质量安全控制规范NY 5070-2002 无公害食品 水产品中渔药残留限量NY 5073-2006 无公害食品 水产品中有毒有害物质限量NY/T 1891-2010 绿色食品 海洋捕捞水产品生产管理规范NY/T 3204-2018 农产品质量安全追溯操作规程 水产品NY/T 5344.7-2006 无公害食品 产品抽样规范 第7部分;水产品SB/T 10523-2009 水产品批发交易规程SC/T 0003-2006 水产企业HACCP管理体系认证指南SC 3001-1989 水产及水产加工品分类与名称SC/T 3005-1988 水产品冻结操作技术规程SC/T 3009-1999 水产品加工质量管理规范SC/T 3012-2002 水产品加工术语SC/T 3035-2018 水产品包装、标识通则SC/T 3054-2020 冷冻水产品冰衣限量SC/T 6027-2007 食品加工机械 (鱼类)剥皮、去皮、去膜机械的安全和卫生要求SC/T 9020-2006 水产品低温冷藏设备和低温运输设备技术条件SN/T 0223-2011 进出口冷冻水产品检验规程SN/T 0376-1995 出口水产品检验抽样方法SN/T 1347-2004 水产品生产企业卫生注册规范YZ/T 0175-2020 鲜活水产品快递服务要求
咨询记录 · 回答于2022-12-31
海洋水产品技术标准国家有那些规定
您好,亲。通用标准:GB 20941-2016 食品安全国家标准 水产制品生产卫生规范GB/T 27304-2008 食品安全管理体系 水产品加工企业要求GB/T 19838-2005 水产品危害分析与关键控制点(HACCP)体系及其应用指南GB/T 24861-2010 水产品流通管理技术规范GB/T 26544-2011 水产品航空运输包装通用要求GB/T 30891-2014 水产品抽样规范GB/T 31080-2014 水产品冷链物流服务规范GB/T 34767-2017 水产品销售与配送良好操作规范GB/T 36192-2018 活水产品运输技术规范GB/T 36193-2018 水产品加工术语GB/T 37062-2018 水产品感官评价指南GB/T 18108-2019 鲜海水鱼通则GB/Z 21702-2008 出口水产品质量安全控制规范NY 5070-2002 无公害食品 水产品中渔药残留限量NY 5073-2006 无公害食品 水产品中有毒有害物质限量NY/T 1891-2010 绿色食品 海洋捕捞水产品生产管理规范NY/T 3204-2018 农产品质量安全追溯操作规程 水产品NY/T 5344.7-2006 无公害食品 产品抽样规范 第7部分;水产品SB/T 10523-2009 水产品批发交易规程SC/T 0003-2006 水产企业HACCP管理体系认证指南SC 3001-1989 水产及水产加工品分类与名称SC/T 3005-1988 水产品冻结操作技术规程SC/T 3009-1999 水产品加工质量管理规范SC/T 3012-2002 水产品加工术语SC/T 3035-2018 水产品包装、标识通则SC/T 3054-2020 冷冻水产品冰衣限量SC/T 6027-2007 食品加工机械 (鱼类)剥皮、去皮、去膜机械的安全和卫生要求SC/T 9020-2006 水产品低温冷藏设备和低温运输设备技术条件SN/T 0223-2011 进出口冷冻水产品检验规程SN/T 0376-1995 出口水产品检验抽样方法SN/T 1347-2004 水产品生产企业卫生注册规范YZ/T 0175-2020 鲜活水产品快递服务要求
亲。产品标准:GB 10133-2014 食品安全国家标准 水产调味品GB 10136-2015 食品安全国家标准 动物性水产制品GB 1886.312-2020 食品安全国家标准 食品添加剂 甲壳素GB 2733-2015 食品安全国家标准 鲜、冻动物性水产品GB 31602-2015 食品安全国家标准 干海参GB 31644-2018 食品安全国家标准 复合调味料GB/T 18109-2011 冻鱼GB/T 19164-2003 鱼粉GB/T 19853-2008 地理标志产品 抚远鲟鱼子、鳇鱼子、大麻(马)哈鱼子GB/T 19957-2005 地理标志产品 阳澄湖大闸蟹GB/T 20709-2006 地理标志产品 大连海参GB/T 20710-2006 地理标志产品 大连鲍鱼GB/T 21289-2007 冻烤鳗GB/T 21290-2018 冻罗非鱼片GB/T 21672-2014 冻裹面包屑虾GB/T 22180-2014 冻裹面包屑鱼GB/T 23497-2009 鱿鱼丝GB/T 23596-2009 海苔GB/T 24402-2009 豆豉鲮鱼罐头GB/T 24403-2009 金枪鱼罐头GB/T 26940-2011 牡蛎干GB/T 30889-2014 冻虾GB/T 30894-2014 咸鱼GB/T 30947-2014 罐装冷藏蟹肉GB/T 31814-2015 冻扇贝GB/T 33108-2016 海参及其制品中海参皂苷的测定 高效液相色谱法GB/T 34747-2017 干海参等级规格GB/T 35375-2017 冻银鱼GB/T 36187-2018 冷冻鱼糜NY/T 1329-2017 绿色食品 海水贝NY/T 1514-2020 绿色食品 海参及制品NY/T 1515-2020 绿色食品 海蜇制品NY/T 1516-2020 绿色食品 蛙类及制品NY/T 1710-2020 绿色食品 水产调味品NY/T 1886-2021 绿色食品 复合调味料NY/T 1888-2021 绿色食品 软体动物休闲食品NY/T 2109-2011 绿色食品 鱼类休闲食品NY/T 2975-2016 绿色食品 头足类水产品NY/T 2976-2016 绿色食品 冷藏、速冻调制水产
NY/T 3899-2021 绿色食品 可食用鱼副产品及其制品NY/T 840-2020 绿色食品 虾NY/T 841-2021 绿色食品 蟹NY/T 842-2021 绿色食品 鱼NY/T 1050-2018 绿色食品 龟鳖类NY/T 1327-2018 绿色食品 鱼糜制品NY/T 1328-2018 绿色食品 鱼罐头NY/T 1712-2018 绿色食品 干制水产品QB/T 1374-2015 贝类罐头QB/T 1375-2015 鱼类罐头QB/T 3606-1999 鲜炸鲮鱼罐头QB/T 4588-2013 淡水鱼蛋白肽QB/T 5499-2020 即食虾SB/T 10324-1999 鱼露SB/T 10525-2009 虾酱SB/T 10878-2012 速冻龙虾SC/T 2085-2020 海蜇SC/T 3101-2010 鲜大黄鱼、冻大黄鱼、鲜小黄鱼、冻小黄鱼SC/T 3102-2010 鲜、冻带鱼SC/T 3103-2010 鲜、冻鲳鱼SC/T 3104-2010 鲜、冻蓝圆鲹SC/T 3105-2009 鲜鳓鱼SC/T 3106-2010 鲜、冻海鳗SC/T 3107-2010 鲜、冻乌贼SC/T 3108-2011 鲜活青鱼、草鱼、鲢、鳙、鲤SC/T 3109-1988 冻银鱼SC/T 3110-2019 冻虾仁SC/T 3111-2006 冻扇贝SC/T 3112-2017 冻梭子蟹SC/T 3113-2002 冻虾SC/T 3114-2017 冻鳌虾SC/T 3115-2006 冻章鱼SC/T 3116-2006 冻淡水鱼片SC/T 3117-2006 生食金枪鱼SC/T 3118-2006 冻裹面包屑虾SC/T 3120-2012 冻熟对虾SC/T 3121-2012 冻牡蛎肉SC/T 3122-2014 冻鱿鱼SC/T 3202-2012 干海带SC/T 3203-2015 调味生鱼干SC/T 3204-2012 虾米SC/T 3205-2016 虾皮SC/T 3206-2009 干海参
SC/T 3207-2018 干贝SC/T 3208-2017 鱿鱼干、墨鱼干SC/T 3209-2012 淡菜SC/T 3210-2015 盐渍海蜇皮和盐渍海蜇头SC/T 3211-2019 盐渍裙带菜SC/T 3212-2017 盐渍海带SC/T 3213-2019 干裙带菜叶SC/T 3214-2006 干鲨鱼翅SC/T 3215-2014 盐渍海参SC/T 3216-2016 盐制大黄鱼SC/T 3217-2012 干石花菜SC/T 3219-2015 干鲍鱼SC/T 3220-2016 干制对虾SC/T 3221-2018 蛤蜊干SC/T 3301-2017 速食海带SC/T 3302-2010 烤鱼片SC/T 3303-1997 冻烤鳗SC/T 3304-2001 鱿鱼丝SC/T 3305-2003 烤虾SC/T 3306-2012 即食裙带菜SC/T 3307-2014 冻干海参SC/T 3308-2014 即食海参SC/T 3309-2016 调味烤酥鱼SC/T 3310-2018 海参粉SC/T 3311-2018 即食海蜇SC/T 3312-2020 调味鱿鱼制品SC/T 3403-2018 甲壳素、壳聚糖SC/T 3404-2012 岩藻多糖SC/T 3501-1996 鱼粉SC/T 3502-2016 鱼油SC/T 3503-2000 多烯鱼油制品SC/T 3505-2006 鱼油微胶囊SC/T 3506-2020 磷虾油SC/T 3601-2003 蚝油SC/T 3602-2016 虾酱SC/T 3701-2003 冻鱼糜制品SC/T 3702-2014 冷冻鱼糜SC/T 3901-2000 虾片SC/T 3902-2020 海胆制品SC/T 3905-2011 鲟鱼籽酱
亲。检测标准:GB 23200.73-2016 食品安全国家标准 食品中鱼藤酮和印楝素残留量的测定 液相色谱-质谱/质谱法GB 23200.88-2016 食品安全国家标准 水产品中多种有机氯农药残留量的检测方法GB 29682-2013 食品安全国家标准 水产品中青霉素类药物多残留的测定 高效液相色谱法GB 29684-2013 食品安全国家标准 水产品中红霉素残留量的测定 液相色谱-串联质谱法GB 29687-2013 食品安全国家标准 水产品中阿苯达唑及其代谢物多残留的测定 高效液相色谱法GB 29695-2013 食品安全国家标准 水产品中阿维菌素和伊维菌素多残留的测定 高效液相色谱法GB 29702-2013 食品安全国家标准 水产品中甲氧苄啶残留量的测定 高效液相色谱法GB 29705-2013 食品安全国家标准 水产品中氯氰菊酯、氰戊菊酯、溴氰菊酯多残留的测定 气相色谱法GB 31660.1-2019 食品安全国家标准 水产品中大环内酯类药物残留量的测定 液相色谱-串联质谱法GB 31660.2-2019 食品安全国家标准 水产品中辛基酚、壬基酚、双酚A、已烯雌酚、雌酮、17α-乙炔雌二醇、17β-雌二醇、雌三醇残留量的测定 气相色谱-质谱法GB 31660.3-2019 食品安全国家标准 水产品中氟乐灵残留量的测定 气相色谱法GB 5009.182-2017 食品安全国家标准 食品中铝的测定GB 5009.190-2014 食品安全国家标准 食品中指示性多氯联苯含量的测定GB 5009.198-2016 食品安全国家标准 贝类中失忆性贝类毒素的测定GB 5009.206-2016 食品安全国家标准 水产品中河豚毒素的测定GB 5009.212-2016 食品安全国家标准 贝类中腹泻性贝类毒素的测定GB 5009.213-2016 食品安全国家标准 贝类中麻痹性贝类毒素的测定GB 5009.215-2016 食品安全国家标准 食品中有机锡的测定GB 5009.231-2016 食品安全国家标准 水产品中挥发酚残留量的测定GB 5009.261-2016 食品安全国家标准 贝类中神经性贝类毒素的测定GB 5009.26-2016 食品安全国家标准 食品中N-亚硝胺类化合物的测定
GB 5009.273-2016 食品安全国家标准 水产品中微囊藻毒素的测定GB 5009.274-2016 食品安全国家标准 水产品中西加毒素的测定GB 5009.6-2016 食品安全国家标准 食品中脂肪的测定GB/T 4789.20-2003 食品卫生微生物学检验 水产食品检验GB/T 5009.45-2003 水产品卫生标准的分析方法GB/T 14551-2003 动、植物中六六六和滴滴涕测定的气相色谱法GB/T 19857-2005 水产品中孔雀石绿和结晶紫残留量的测定GB/T 20361-2006 水产品中孔雀石绿和结晶紫残留量的测定 高效液相色谱荧光检测法GB/T 20751-2006 鳗鱼及制品中十五种喹诺酮类药物残留量的测定 液相色谱-串联质谱法GB/T 20752-2006 猪肉、牛肉、鸡肉、猪肝和水产品中硝基呋喃类代谢物残留量的测定 液相色谱-串联质谱法GB/T 20756-2006 可食动物肌肉、肝脏和水产品中氯霉素、甲砜霉素和氟苯尼考残留量的测定 液相色谱-串联质谱法GB/T 22287-2008 贝类中甲型肝炎病毒检测方法 普通 RT-PCR方法和实时荧光 RT-PCR方法GB/T 22950-2008 河豚鱼、鳗鱼和烤鳗中12种β-兴奋剂残留量的测定 液相色谱-串联质谱法GB/T 22951-2008 河豚鱼、鳗鱼中十八种磺胺类药物残留量的测定 液相色谱-串联质谱法GB/T 22952-2008 河豚鱼和鳗鱼中阿莫西林、氨苄西林、哌拉西林、青霉素G、青霉素V、苯唑西林、氯唑西林、萘夫西林、双氯西林残留量的测定 液相色谱-串联质谱法GB/T 22953-2008 河豚鱼、鳗鱼和烤鳗中伊维菌素、阿维菌素、多拉菌素和乙酰氨基阿维菌素残留量的测定 液相色谱-串联质谱法GB/T 22954-2008 河豚鱼和鳗鱼中链霉素、双氢链霉素和卡那霉素残留量的测定 液相色谱-串联质谱法GB/T 22955-2008 河豚鱼、鳗鱼和烤鳗中苯并咪唑类药物残留量的测定 液相色谱-串联质谱法GB/T 22956-2008 河豚鱼、鳗鱼和烤鳗中吡喹酮残留量的测定 液相色谱-串联质谱法GB/T 22957-2008 河豚鱼、鳗鱼及烤鳗中九种糖皮质激素残留量的测定 液相色谱-串联质谱法
GB/T 22958-2008 河豚鱼、鳗鱼和烤鳗中角黄素残留量的测定 液相色谱-紫外检测法GB/T 22959-2008 河豚鱼、鳗鱼和烤鳗中氯霉素、甲砜霉素和氟苯尼考残留量的测定 液相色谱-串联质谱法GB/T 22960-2008 河豚鱼和鳗鱼中头孢唑啉、头孢匹林、头孢氨苄、头孢洛宁、头孢喹肟残留量的测定 液相色谱-串联质谱法GB/T 22961-2008 河豚鱼、鳗鱼中土霉素、四环素、金霉素、强力霉素残留量的测定 液相色谱-紫外检测法GB/T 22962-2008 河豚鱼、鳗鱼和烤鳗中烯丙孕素、氯地孕酮残留量的测定 液相色谱-串联质谱法GB/T 22963-2008 河豚鱼、鳗鱼和烤鳗中玉米赤霉醇、玉米赤霉酮、己烯雌酚、己烷雌酚、双烯雌酚残留量的测定 液相色谱-串联质谱法GB/T 22964-2008 河豚鱼、鳗鱼中林可霉素、竹桃霉素、红霉素、替米考星、泰乐菌素、螺旋霉素、吉他霉素、交沙霉素残留量的测定 液相色谱-串联质谱法GB/T 23207-2008 河豚鱼、鳗鱼和对虾中485种农药及相关化学品残留量的测定 气相色谱-质谱法GB/T 23208-2008 河豚鱼、鳗鱼和对虾中450种农药及相关化学品残留量的测定 液相色谱-串联质谱法GB/T 25878-2010 对虾传染性皮下及造血组织坏死病毒(IHHNV)检测 PCR法GB/T 31520-2015 红球藻中虾青素的测定 液相色谱法GB/T 37746-2019 草鱼呼肠孤病毒三重RT-PCR检测方法GB/T 38095-2019 DHA、EPA含量测定 气相色谱法GB/T 38578-2020 水产源致敏性蛋白快速检测 毛细管电泳法农业部1077号公告-1-2008 水产品中17种磺胺类及15种喹诺酮类药物残留量的测定 液相色谱-串联质谱法农业部1077号公告-2-2008 水产品中硝基呋喃类代谢物残留量的测定 高效液相色谱法农业部1077号公告-3-2008 水产品中链霉素残留量的测定 高效液相色谱法农业部1077号公告-4-2008 水产品中喹烯酮残留量的测定 高效液相色谱法农业部1077号公告-5-2008 水产品中喹乙醇代谢物残留量的测定 高效液相色谱法农业部1077号公告-6-2008 水产品中玉米赤霉醇类残留量的测定 液相色谱-串联质谱法
农业部1163号公告-9-2009 水产品中己烯雌酚残留检测 气相色谱-质谱法农业部783号公告-1-2006 水产品中硝基呋喃类代谢物残留量的测定 液相色谱-串联质谱法农业部783号公告-2-2006 水产品中诺氟沙星、盐酸环丙沙星、恩诺沙星残留量的测定 液相色谱法农业部783号公告-3-2006 水产品中敌百虫残留量的测定 气相色谱法农业部958号公告-10-2007 水产品中雌二醇残留量的测定 气相色谱—质谱法农业部958号公告-11-2007 水产品中吡喹酮残留量的测定 液相色谱法农业部958号公告-12-2007 水产品中磺胺类药物残留量的测定 液相色谱法农业部958号公告-13-2007 水产品中氯霉素、甲砜霉素、氟甲砜霉素残留量的测定 气相色谱法农业部958号公告-14-2007 水产品中氯霉素、甲砜霉素、氟甲砜霉素残留量的测定 气相色谱—质谱法HY/T 0319-2021 贝类 脂溶性海洋生物毒素的检测 液相色谱—串联质谱法NY/T 1423-2007 鱼粉和反刍动物精料补充料中肉骨粉快速定性检测 近红外反射光谱法NY/T 3143-2017 鱼粉中脲醛聚合物快速检测方法NY/T 3410-2018 畜禽肉和水产品中呋喃唑酮的测定NY/T 3905-2021 冷冻肉解冻失水率的测定QB/T 5504-2020 鱼类罐头中金枪鱼品种鉴别方法 PCR法SC/T 3011-2001 水产品中盐分的测定SC/T 3015-2002 水产品中土霉素、四环素、金霉素残留量的测定SC/T 3017-2004 冷冻水产品净含量的测定SC/T 3018-2004 水产品中氯霉素残留量的测定 气相色谱法SC/T 3019-2004 水产品中喹乙醇残留量的测定 液相色谱法SC/T 3021-2004 水产品中孔雀石绿残留量的测定 液相色谱法SC/T 3022-2004 水产品中呋喃唑酮残留量的测定 液相色谱法SC/T 3025-2006 水产品中甲醛的测定SC/T 3028-2006 水产品中恶喹酸残留量的测定 液相色谱法SC/T 3029-2006 水产品中甲基睾酮残留量的测定 液相色谱法SC/T 3030-2006 水产品中五氯苯酚及其钠盐残留量的测定 气相色谱法
SC/T 3036-2006 水产品中硝基苯残留量的测定 气相色谱法SC/T 3039-2008 水产品中硫丹残留量的测定 气相色谱法SC/T 3040-2008 水产品中三氯杀螨醇残留量测定 气相色谱法SC/T 3042-2008 水产品中16种多环芳烃的测定 气相色谱-质谱法SC/T 3048-2014 鱼类鲜度指标K值的测定 高效液相色谱法SC/T 3049-2015 刺参及其制品中海参多糖的测定 高效液相色谱法SC/T 3053-2019 水产品及其制品中虾青素含量的测定 高效液相色谱法SC/T 3405-2018 海藻中褐藻酸盐、甘露醇含量的测定SN 0335-1995 出口鳗鱼中吡咯嘧啶酸残留量检验方法SN/T 0375-1995 出口活贝类检验规程SN/T 0377-1995 出口冷冻水产品重量检验方法SN/T 0380-1995 出口活鱼检验规程SN/T 0387-1995 出口盐渍海蜇皮(头)检验规程SN/T 0388-1995 出口活梭子蟹检验规程SN/T 0430-1995 出口活鲍鱼检验规程SN/T 0436-1995 出口活河蟹检验规程SN/T 0502-2013 出口水产品中毒杀芬残留量的测定 气相色谱法SN/T 0861-2000 进出口鱼粉中乙氧三甲喹啉的测定方法SN/T 0944-2016 出口虾及虾干中吲哚含量的测定SN/T 1885.1-2007 进出口水产品储运卫生规范 第1部分:水产品保藏SN/T 1885.2-2007 进出口水产品储运卫生规范 第2部分:水产品运输SN/T 1927-2007 进出口水产品中喹赛多残留量的检测方法 液相色谱-质谱/质谱法SN/T 1961.10-2013 出口食品过敏原成分检测 第10部分:实时荧光PCR方法检测虾蟹成分SN/T 1961.14-2013 出口食品过敏原成分检测 第14部分:实时荧光PCR方法检测鱼成分SN/T 1974-2007 进出口水产品中亚甲基蓝残留量检测方法 液相色谱-质谱/质谱法和高效液相色谱法SN/T 2052-2008 进出口水产品中一氧化碳残留量的检验方法 气相色谱法SN/T 2327-2009 进出口动物源性食品中角黄素、虾青素的检测方法
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亲。其他相关标准:GB/T 21291-2007 鱼糜加工机械安全卫生技术条件GB/T 27636-2011 冻罗非鱼片加工技术规范GB/T 27638-2011 活鱼运输技术规范GB/T 27988-2011 咸鱼加工技术规范GB/T 29568-2013 农产品追溯要求 水产品GB/T 36395-2018 冷冻鱼糜加工技术规范GB/Z 21700-2008 出口鳗鱼制品质量安全控制规范NY/T 1256-2006 冷冻水产品辐照杀菌工艺NY/T 2653-2014 骨素加工技术规范NY/T 2965-2016 骨粉加工技术规程QB/T 4716-2014 冰鲜鱼切粒机SB/T 10524-2009 鲜活对虾购销规范SB/T 10876-2012 淡水小龙虾购销规范SB/T 10877-2012 冷冻对虾购销规范SB/T 11022-2013 鲜活水产品专卖店设置要求和管理规范SB/T 11032-2013 冷冻水产品购销技术规范SC/T 2082-2018 坛紫菜SC/T 3013-2002 贝类净化技术规范SC/T 3014-2002 干紫菜加工技术规程SC/T 3026-2006 冻虾仁加工技术规范SC/T 3027-2006 冻烤鳗 加工技术规范SC/T 3037-2006 冻罗非鱼片加工技术规范SC/T 3038-2006 咸鱼加工技术规范SC/T 3046-2010 冻烤鳗良好生产规范SC/T 3050-2017 干海参加工技术规范SC/T 3051-2018 盐渍海蜇加工技术规程SC/T 3052-2018 干制坛紫菜加工技术规程SC/T 6015-2002 鱼肉采取机SN/T 2523-2010 进境鱼类临时隔离场建设规范WB/T 1100-2018 活体海产品冷链物流作业规范