Question

影响水果出口的因素

Answer 1

问：影响水果出口的因素

答：您好 亲亲~ 很高兴能为您解答这个问题呢。影响水果出口的因素亲，久等啦~为您查询如下：中国水果出口贸易的比较优势和制约因素,对提高中国水果在世界水果贸易市场的竞争力具有重要意义。水果是中国重要农产品之一,也是中国重要的出口农产品。目前,关于水果国际竞争力的研究成果主要集中在两个方面:一是水果的成本和非成本价格对中国水果贸易竞争力的影响;二是水果国际竞争力指数问题。中国主要出口的水果包括梨、苹果、香蕉、柑橘、葡萄等10多个品种中国水果主要出口市场是东盟、日本、俄罗斯和美国。其中,东盟是中国水果出口最大的市场,俄罗斯是目前中国水果出口增长最快的国家,主要源于两国政治关系和地理位置。但是,随着时间的推进,这种优势在逐渐减弱。影响水果国际竞争力最基本的因素是价格,中国的水果产业属劳动密集型产业之一,因此劳动力的成本非常低。此外,在水果价格的组成因素中,非常低下的生产成本占据了非常大的百分比,因此中国水果具有一定程度的价格比较优势。质量因素水果质量不高是影响中国水果出口的重要因素之一,主要体现在以下几个方面。(1)外观品质因素。影响中国水果出口总量和出口总额的重要因素之一是外观品质因素。对苹果种植来说,中国黄土高原具有海拔较高、昼夜温差大等优点,是国际上公认的全球最适合种植苹果的地区之一。贮藏保鲜技术因素。水果的储藏保鲜是十分复杂的系统,步骤包括预冷、冷藏、保温等。日本水果经过预冷处理的比例能够达到90%左右。而在中国,甚至低于5%。冷链运输是水果储藏保鲜的重要保证,但是中国水果能够实现的只达到水果储存量的10%。此外,中国的水果机械保鲜业和国外相比差距很大,没能形成规模化。在发达国家,水果经过采摘后大多可以及时储藏,而且75%左右采用的是气调储藏方式。但是在中国,储藏力度只能够达到总产量的20%左右,且大多为简易的传统方式,气调储藏方式只占总储藏能力的7%左右,而气调储藏的使用则比总产量的1%还要低。(3)商品化处理能力因素。水果经过采收后的再加工处理,完成水果的再增值。水果的商品化处理过程包括挑选、催熟、清洗和打蜡等多个步骤。现在,世界发达国家的水果商品化处理率高达90%,在中国却低于40%。

答：随着技术的提高,中国水果处理能力已经有了较大提高,但是与世界发达国家相比,差距比较明显。主要有以下原因:部分果农的竞争意识较弱;商品化处理设备较为落后;水果的挑选和分级没有严格的标准;产品的包装不够规范等。种种不利因素很大程度上影响了中国水果的出口。完善水果出口的相关立法体系,稳定国家对水果的财政投入体系。借鉴发达国家对农产品的规范化管理,稳定水果的生产、经营和出口等。建立针对水果贸易的反倾销和反补贴机制。通过完善法律与政策,给中国水果的出口创造一个较为稳定和适宜的法律环境。其次,增加国家财政投入,在加强基础设施建设的同时,充分发挥财政资金的导向作用。引导集体、农户以及非农产业等方面增加对水果类出口企业的投入力度,发挥财政调控金融资金、个人资金的职能,为水果出口企业的对外贸易提供良好的国内资金支持环境。