Question

吃甲鱼千万要注意七大禁忌

Answer 1

问：吃甲鱼千万要注意七大禁忌

答：您好，甲鱼又名鳖，味咸，性平，其肉和甲均具有滋补作用，具有较高的药用和营养价值。但食用甲鱼时需注意避免食用过多，另外，部分人群不适合食用甲鱼，易引起机体的不良反应。吃甲鱼的常见七大禁忌如下：1、肝炎患者不宜吃甲鱼，由于甲鱼富含蛋白质，肝炎患者可能胆汁分泌失调，消化吸收能力有所降低，进食甲鱼可加重肝脏负担，导致肝病加重；2、胃肠功能较差的患者不宜食用甲鱼，此类患者食用甲鱼后可引发腹胀、腹痛、恶心、呕吐、消化不良等消化道症状。另外，患有胃炎、肠炎、胃溃疡等疾病的患者食用甲鱼可能导致病情加重，也不建议食用；3、孕妇不宜食用甲鱼，由于甲鱼性偏寒，孕妇食用后可能导致腹痛，甚至可能诱发流产；4、失眠患者不宜食用甲鱼，甲鱼不易消化吸收，尤其是晚上食用后可能导致胃部不适，从而加重失眠；5、在选购甲鱼的时候注意甲鱼的鲜活度，因为甲鱼中含较多组氨酸，死后可较快腐败变质，滋生细菌，食用后易引起胃肠不适甚至中毒；6、过敏体质的人群也不宜食用甲鱼，因为甲鱼含有大量蛋白质，过敏体质的人进食后容易引发红斑、皮疹、瘙痒等过敏反应；7、甲鱼不宜与兔肉、螃蟹、鸭肉一同进食，因为这些食物均属于寒

答：性食物，一同进食容易刺激胃肠道，诱发腹痛甚至腹泻症状。