Question

虾滑怎么吃比较好

Answer 1

问：虾滑怎么吃比较好

答：亲，为您查询到：虾滑水煮吃比较好。准备材料：虾滑适量、姜丝蒜末、豆芽少许、菌菇少许、香菜碎、熟白芝麻、食用油、豆瓣酱1勺做法步骤：1、豆芽洗净放入开水中烫30秒捞出沥干，菌菇洗净放入开水中烫1分钟捞出沥干；2、热锅下油，下蒜末姜丝爆香，加入香辣豆豉酱（不吃辣的加郫县豆瓣酱）炒出红油后倒入开水中小火煮3分钟；3、冰箱里取出虾滑，用勺子一团团勺入锅里煮2分钟；4、豆芽和菌菇铺在碗底，倒入虾滑汤汁并撒上蒜末、香菜末、熟芝麻，最后烧少许热油淋上即可。也可以试试虾滑蛋，材料：鸡蛋3个，虾滑5-6只，小葱3根，盐适量，生抽适量。1、三个鸡蛋打散，水和鸡蛋1：1的比例，加入几滴油，适量盐2、三种主料：鸡蛋，虾滑，小葱一起隔水上锅蒸15-20分钟，出锅