Question

煮冷冻饺子是用热水还是冷水

Answer 1

问：煮冷冻饺子是用热水还是冷水

答：亲亲，您好！热水。煮冷冻饺子热水下锅比较好。如果冷水下锅，等水慢慢烧开，会使饺子在锅中煮的时间过长，容易煮破皮，而且还可能会出现饺子皮已经煮的很软了，馅还不熟的情况。煮饺子的时候用中火煮就可以，煮的过程中用铲子不断的翻动饺子，让饺子受热均匀，不粘连在一起，等到饺子都浮到水上面就证明煮熟了。