Question

绿秋葵和水果秋葵的区别

Answer 1

问：绿秋葵和水果秋葵的区别

问：你讲得真棒！可否详细说一下

答：绿秋葵和水果秋葵虽然名字相似，但二者的形态、食用方式、功效作用均不同。绿秋葵呈长圆形，叶子呈心形，既可炒食也可做汤；而水果秋葵则呈现荚果状，开花后结成长长的荚果且味道带甜，可生食或煮汤。绿秋葵含有丰富的黏液、维生素C及多酚，可以美容养颜、润肠通便；水果秋葵则富含膳食纤维和清热消暑的功效，对于体质火旺和便秘者也有一定的治疗作用。