Question

一个鸡蛋大约多少克

Answer 1

问：一个鸡蛋大约多少克

答：您好，一个鸡蛋大概重量是40到50克之间，大一点的70g也有，煮熟后的鸡蛋重量上也是大概相等。一个重 50 克的鸡蛋含有大约 35 克水、7 克蛋白质、6 克脂肪、0.8 克糖、356 kJ 卡路里、28 毫克钙、105 毫克磷、1.4 毫克铁、720 国际单位 维生素 A，0.8 毫克硫胺素，核黄素 0.15 毫克，胆固醇 200 毫克。

答：拓展内容一斤鸡蛋大概多少个如果是土鸡蛋，一般有十个左右，因为土鸡蛋比普通鸡蛋较小；如果是养殖场的鸡蛋，一般六个到八个。超市里卖的鸡蛋一斤大约有8个，平均一个60克。具体还要看鸡蛋的新鲜程度，如果是陈鸡蛋的话，个数会再多一个。

答：如何辨别鸡蛋是否新鲜1、摸外壳摸一摸鸡蛋的外壳，手感摸起来稍微粗糙一点，不是特别光滑，如果特别光滑的鸡蛋，那就是时间保存得太久了。如果鸡蛋表面很脏的话，那可能就会有一些细菌。2、闻味道正常的鸡蛋没什么特别的味道，如果仔细地闻，有异常的甚至腥臭的味道，那证明这个鸡蛋已经有腐烂的表现了，那就不行。3、听响声挑鸡蛋的时候，可以拿起来轻轻摇一摇，摇的时候应该是没有响声的，如果有响声或者响声越大，那么证明这个鸡蛋已经不新鲜了。4、用光照鸡蛋白和鸡蛋黄应该是半透明的，颜色比较均匀。如果照出来，鸡蛋里面是灰褐色的，不透明的，证明鸡蛋是比较陈旧了。5、浸水中准备一杯清水，把鸡蛋放下去，新鲜的鸡蛋很快就沉到底了，如果坏了的鸡蛋是会浮在上面的。6、看颜色新鲜鸡蛋有一层霜状粉末，摸起来并不会特别光滑，色泽鲜明，呈粉红色或洁白色。劣质蛋，蛋壳表面的粉霜脱落，壳色油亮。蛋壳上有黑斑点并发霉，这种蛋也不宜食用。7、看日期很多朋友平时购买的是包装鸡蛋，那么就可以看一下包装鸡蛋盒上的生产日期和保质期，尽量选择时间最近的。