Question

冬瓜煮多久能熟

Answer 1

问：冬瓜煮多久能熟

答：亲亲，你好！冬瓜片煮5分钟左右，冬瓜块8-10分钟哟

答：时间的长短主要取决于冬瓜的厚度。煮冬瓜的时间需要控制好，时间过长会使得冬瓜炖化，消失在汤羹中，若是炖煮的时间太少，冬瓜可能没熟透。判断冬瓜是否可以食用时，可以用筷子戳一下，若是很容易就戳穿则已经熟了。

答：冬瓜果实的营养成分非常丰富，维生素B和维生素C含量较高，是典型的高钾低钠型蔬菜，具有较高的食用价值和药用价值，可制作多种美食和新型冬瓜食品，《中医大辞典》中记载冬瓜性甘、淡、凉，利水，消痰，清热，解毒，可以治水肿、胀满、脚气、咳喘等。另外，冬瓜是适于现代化农产品加工的良好原料，在医药领域也有广泛用途，具有较高的经济价值。