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花生米泡了两小时,还能炸吗

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问：花生米泡了两小时,还能炸吗

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答：亲~花生米泡了两小时还能炸，但是炸之前需要晾干水分。起锅加宽油，油的量要以能没过花生米为标准，然后把控干水分的花生米倒进锅内，花生米下锅后，如果发现油量氏族少了就补加，加到能没过花生米就好。接着就可以开中火开始炸制世伏。如果要炸的花生米量小的话是冷油下锅，如搜核携果量比较大的话可以把油温加热到4成热（120度）下锅这样才能快速收干花生米的水分。

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