Question

重庆小面的做法

Answer 1

问：重庆小面的做法

答：食材面条 300g猪肉糜 30g豆芽 100g蚝油 4g生抽 5ml糖 3g盐 2g豆瓣酱 10g蒜 2g葱 2g

答：在炒锅内倒油，加入豆瓣酱、蒜末炒香。

答：加入猪肉糜，炒至变色。

答：加入清水煮开后，下挂面。

答：加入生抽、盐、蚝油、白糖和醋。

答：旁边汤锅烧水，烫熟豆芽、青菜，沥水铺于碗底。

答：面条熟后，连汤倒入碗里。

答：铺上葱花、香菜、蒜末，撒点五香粉、花椒粉。

答：锅内加油烧热，淋上即可。

答：您好，这样一份营养美味的重庆小面就做好啦。