Question

冬瓜怎么做好吃

Answer 1

问：冬瓜怎么做好吃

答：亲，您好，很高兴解答您的问题，冬瓜好吃的做法如下：1.将半斤冬瓜去皮，用刀横砍竖砍，砍出刀纹，切成正方形。2.水开后将冬瓜倒入锅里，盖好锅盖进行焖煮，焖至发软不硬。3.将锅里的冬瓜去水，捞进盘子里，在锅里放适量油，油热后倒入冬瓜块翻炒一分钟，把切碎的红椒，蒜片倒入，放适量食盐，适量酱油，翻炒几下即可。

答：另外，冬瓜烧豆腐也好吃，做法如下：1、冬瓜洗净刮皮，切成方块，豆腐切同等大小的方块2、姜切末，尖椒切碎3、锅中倒入适量的植物油，放入豆腐4、开始煎豆腐，煎至四面微黄盛出备用5、在锅里余油中，放入姜炒出香味6、放入冬瓜翻炒，加入盐翻炒两三分钟，放入豆腐7、加入素蠔油翻炒均匀，加入清水盖盖焖一分钟8、掀盖翻炒至冬瓜变色，加入盐、味全高鲜翻炒均匀9、出锅，撒上尖椒碎点缀一下