Question

白菜豆腐素馅饺子的做法

Answer 1

问：白菜豆腐素馅饺子的做法

答：亲亲，您好！白菜豆腐素馅饺子的做法：1、豆腐一块洗净切成小碎丁；2、热锅入油先煎下豆腐；3、白菜切成细碎丁也倒入油锅内和豆腐一起煸炒几分种，加入盐调味即；4、面粉加适量的水活成面团；5、分成若干的小面团；6、擀成面皮，取一只面皮包入馅料；7、先从中间捏紧再捏紧两边，依次包好所有；8、大火烧开一锅开水，下入饺子，煮沸即可。

答：材料：白菜半斤，豆腐2两，豆皮2两，油条（面筋）1两做法：1.白菜，豆腐，豆皮，面筋切末 2.白菜下水略煮 3.将各种馅料加植物油，香油，盐，姜拌匀（白菜豆腐素馅，先要锅里烧水焯豆腐，然后横刀竖刀切小丁，白菜也是一样，清洗干净后，横刀竖刀切末，用手把白末攥干水分，切葱末姜末，把所有材料混合一起调味搅拌均匀就可以包了）