Question

水果蔬菜可采用的定价策略

Answer 1

问：水果蔬菜可采用的定价策略

答：亲，水果蔬菜可采用的定价策略：水果蔬菜可采用的定价策略从四 方面来哈：1、不同水果定价要灵活2、水果可能亏本清理3、多留意一下批发行情价4、刚上市的水果价格一般高一些

答：亲，如果刚入行还不懂水果行情的话，那么就需要对门店周边市场行情及竞争对手市场调查。包括特价产品价位和质量，季节性产品以及常规性价位和质量。一定要因地制宜。正常来说，水果店的毛利基本上都在30%到50%左右。有的水果店毛利特别高，有的水果店毛利低。之所以价格不同，想必是周边环境和消费水平的影响。不过，定价不可墨守成规，有时候需要随机应变。要根据商品的库存，成本价，质量等随时进行调整。

答：亲，针以季节性较强的商品定价哈：这种水果季节性很强，一般来说能占据门店销售量50%左右。也被称为敏感性商品，主要是因为其大量上市被大众随意可见，所以不同的水果店不同的价位对受众影响比较明显。常规性的水果定价：针对常规性的商品多采用以质量取价，比如分级销售（提升顾客满意度），比如新鲜度合理涨跌（保质保量）。举个栗子：早上到了一批新鲜葡萄定价为8.8-斤。到了晚上还有半箱未卖出，这个时候就要及时降价和促销了。对于这种新鲜度决定质量和价格的产品要学会随时应变。