腌制晒干的鱼怎么做好吃

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咨询记录 · 回答于2022-10-07
腌制晒干的鱼怎么做好吃
你好,你可以这样做用料 风干草鱼 400克姜末 3克蒜 2瓣花椒 少许干辣椒 3个小葱 4根生抽 1勺芝麻 3克干煸风干腊鱼的做法 将腌制好的风干鱼洗净,备用。干煸风干腊鱼的做法 步骤1切成理想大小。干煸风干腊鱼的做法 步骤2准备蒜末,姜末,花椒,干辣椒,香葱切碎备用。干煸风干腊鱼的做法 步骤3用小火将风干鱼煎至二面金黄。干煸风干腊鱼的做法 步骤4将准备好的调料倒入锅中小火炒香。干煸风干腊鱼的做法 步骤5倒入1勺料酒,小火翻炒鱼块,加入少量温水,焖5—8分钟,收干汤汁,撒上熟芝麻,香葱。干煸风干腊鱼的做法 步骤6起锅装盘,即可。
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