艾叶糍粑为何会蒸爆

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咨询记录 · 回答于2023-04-20
艾叶糍粑为何会蒸爆
艾艾叶秘的蒸爆是由于过度封装和加热导致的。在蒸制过程中,纸袋内的空气无法得到有效排出,而导致高温下产生的蒸汽无法顺畅地排出。当压力超过纸袋的承受极限时,纸袋就会爆炸,导致内部物品的溅射。因此,在使用纸袋蒸制食品时,需要注意控制蒸制时间和火候,并采用透气性较好的容器,以确保安全。
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