欧包和面包的区别
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咨询记录 · 回答于2023-05-26
欧包和面包的区别
欧包和面包一样都是用面粉做成的,但相比之下,欧包的制作方法更加简单。具体区别如下:1、成分不同:欧包制作时注重谷物的天然原香,其特点是低糖、低油、低脂、高纤,欧包基本上都是采用全麦粉制作而成。而普通面包具有高糖、高油、高脂的特点。2、口感不同:欧包稍微硬一些,有嚼劲,有咸味,而普通面包口感相对松软,口感香甜。3、食用方法不同:欧包一般用面包机切片食用。而普通面包则是拿起一个一个直接食用。4、外观不同:欧包的个头大、分量重、颜色深,形状大小长短不一,而且外面通常撒上一层白色粉末。普通面包则个头小、分量轻、颜色浅。5、营养价值:欧包营养丰富,有天然的麦香味。而普通面包相对营养较少,油脂含量较高。