Question

藜麦米饭正确煮法

Answer 1

问：藜麦米饭正确煮法

答：亲亲， 藜麦米饭的正确煮法如下：1. 准备三杯藜麦，用清水淘洗干净，然后捞出来，准备用破壁机打成米糊。2. 把藜麦和水以1：2的比例放入破壁机中，用破壁机打成米糊，尽量多打几次，直到藜麦全部打碎。3. 把打好的米糊倒入锅中，用中火煮，直到米糊煮开，然后转小火，继续煮15分钟左右，期间要不断搅拌，防止粘底。4. 把煮好的藜麦米饭盛出来，放在碗中晾凉，然后盖上保鲜膜，放在冰箱冷藏室中冷藏2小时左右，这样可以让藜麦米饭更加Q弹有嚼劲。5. 把冷藏好的藜麦米饭取出，用手团成球状，然后摆盘即可食用。