小麦吸胀种子与萌发种子的呼吸速率差异

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摘要 您好,发芽的种子因为自由水多,代谢旺盛,呼吸速率大。
咨询记录 · 回答于2022-04-14
小麦吸胀种子与萌发种子的呼吸速率差异
您好,发芽的种子因为自由水多,代谢旺盛,呼吸速率大。
小麦吸胀种子与萌发种子的呼吸速率差异
分析其原因
发芽的种子呼吸速率更大
因为主要的影响因素是水分
发芽的种子含有更多的自由水
意思是吸胀种子呼吸速率小?
和发芽的比它更小
比干种子的呼吸速率大
吸胀种子的呼吸速率变小是因为水分,请详细分析一下
【问一问自定义消息】
【问一问自定义消息】
这个有歧义
怎么就变小了呢
您能把问题问的更全面一点吗
详细分析一下原因
【问一问自定义消息】
我的意思是说吸胀种子比发芽种子呼吸速率小,那是可以详细分析一下原因吗?(详细)
原因是,种子含水量增高后,原生质由凝胶转变成溶胶,自由水含量升高,呼吸酶活性大大增强,呼吸也就增强。淀粉种子安全含水量高于油料种子的原因,主要是淀粉种子中含淀粉等亲水物质多,其中存在的束缚水含量要高一些。而油料种子中含疏水的油脂较多,存在的束缚水也较少。
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