Question

用酵母做蛋糕的简单做法

Answer 1

问：用酵母做蛋糕的简单做法

答：你好，经查询，用酵母做蛋糕最简单的就是可可面包了

答：酵母蛋糕做法：主料：天然酵母，全麦粉，可可粉。步骤：1、取30克天然酵母备用。把可可粉和20克热水混合搅匀备用，全麦粉过筛备用。2、全蛋入盆，盆底衬热水打发至浓稠花纹不立刻消失。筛入全麦粉拌匀，加入天然酵母翻拌均匀。3、倒入可可液翻拌均匀。预热烤箱180度。面糊倒入垫纸的烤盘中。4、入烤箱烤20分钟左右，即可完成。

答：略微复杂一点的就是：1、准备食材：色拉油45ml（三大匙）、蜂蜜45g、绵白糖45ml（三大匙）、全蛋液55g、牛奶90g、低筋粉150g、干酵母3g、熟白芝麻50g。2、在碗中混合牛奶和蛋液，搅拌均匀，容器中加入蜂蜜、油、绵白糖，用打蛋器搅拌均匀。3、把牛奶和鸡蛋的混合液分三次加入步骤2中，每次都充分搅拌。4、筛入面粉，加入酵母。5、使用打蛋器搅拌均匀，盖上保鲜膜发酵至原来的两倍高。6、加入25g芝麻，搅拌均匀即可。7、烘焙模具中套入一次性纸杯，面糊均匀地分配在六个纸杯中。8、烤箱预热至175度，焙烤模式，中层20-25分钟，烤25分钟，美味的蛋糕可以享用了。

答：感谢您的信任，以上是我的回复，希望可以帮助到您，祝您生活愉快～如果我的回答对您有所帮助，希望在您方便的情况下，给个赞哦，感谢！