电饭煲自制蛋糕简单做法
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你好 方法是准备材料→蛋清蛋黄分开→蛋黄+油+牛奶+白糖然后搅拌→蛋清+柠檬+白糖然后打发（也就是搅拌）→蛋清蛋黄混和搅拌→放电饭煲里蒸搅拌
网上的教材视频提供的原材料一般都是以下这样的量：
鸡蛋5个 面粉90克 白糖我60克 牛奶50ml 玉米油50ml
◆ 不好取量的，可以采取这个简单的度量方法
1.面粉90一次性杯一整杯
2.白糖60克一次性杯1/2的量多一点（这个量适中甜，白糖的量可根据个人口味偏好来放，但是与这个量相差太大，不然面包会受影响的哦）
3.牛奶一次性杯1/2的量
4.玉米油和牛奶一样
5.像以上的这个量电饭煲蒸70分钟左右就可以啦，太久了会糊哦
咨询记录 · 回答于2022-06-07
电饭煲自制蛋糕简单做法
你好 方法是准备材料→蛋清蛋黄分开→蛋黄+油+牛奶+白糖然后搅拌→蛋清+柠檬+白糖然后打发（也就是搅拌）→蛋清蛋黄混和搅拌→放电饭煲里蒸搅拌网上的教材视频提供的原材料一般都是以下这样的量：鸡蛋5个 面粉90克 白糖我60克 牛奶50ml 玉米油50ml◆ 不好取量的，可以采取这个简单的度量方法1.面粉90一次性杯一整杯2.白糖60克一次性杯1/2的量多一点（这个量适中甜，白糖的量可根据个人口味偏好来放，但是与这个量相差太大，不然面包会受影响的哦）3.牛奶一次性杯1/2的量4.玉米油和牛奶一样5.像以上的这个量电饭煲蒸70分钟左右就可以啦，太久了会糊哦
方法提供参考 希望帮到你
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