Question

干海参发泡后煮太久 都快烂了

Answer 1

问：干海参发泡后煮太久 都快烂了

答：亲亲，您好，我是百事达老师，很高兴为您解答该问题：一般来说海参泡发要先放在冰水里浸泡一天，然后清理干净海参，放进电饭锅里焖煮捞出看看海参，如果软了可以掐动了，就捞出来泡冰水里泡一天就好了。你应该是放热水或温水浸泡时间太长导致的，不过软烂软烂的可以适合老人家吃

答：干海参正确做法：将干海参放在相对大一点的容器里，加入纯净水；放到冰箱冷藏层，连续三天，每天换水，直到海参变软为止；用刀子划开海参的小肚皮，挤出来钙化的白色沙嘴；放到烧开了的纯净水中浸泡，大约15~30分钟。中途可以检查海参，感觉跟手掌的虎口肉柔软度差不多的时候就OK了。如果还是水不热了，海参还不够软，就再开火把水加热，直到海参达到理想软度。将海参自然晾凉后，在放入盛有纯净水的容器中，放到冰箱冷藏层；持续三天，每天换水；这样，你就可以看到达到最佳发制效果的海参啦。

答：在袖口、下摆、前襟有一些简单、却别致的装饰，不仅增加了女人味，还能令人的视线转移，使上半身看起来更加协调；避免层次过多的搭配。如素色无领无袖的X形连衣裙，或紧袖公主线型长裙都能弱化上半身的臃肿之嫌；如果你喜欢如荷叶边、蕾丝、抽褶等细节，则此类装饰应细碎，应突出精细和纤巧，而不应大面积出现。