Question

海鲜菇和茄子能不能在一起吃

Answer 1

问：海鲜菇和茄子能不能在一起吃

答：您好，海鲜菇和茄子能在一起吃。这两种食物不会相克。海鲜菇和茄子都具有很高的营养价值，茄子附有大量的维生素及多种微量元素。海鲜菇有通便，促进生长和延缓衰老的作用。

答：另外，鲜菇烧茄子的做法；配料：茄子4 条，五花肉丝半碗，海鲜菇1 包，醋2 匙，酱油2 碗 步骤：1.茄子洗净先对剖，再切段备用。2.海鲜菇剥开洗净备用。3.锅开中火，先下五花肉丝出油。4.等油跳渐停，放入茄子转中大火煨煮茄子。5.当茄子煨煮至8分软熟时，加入快熟的海鲜菇，火侯转至中火以节省瓦斯，海鲜菇熟成时间约2~3分钟不等。6.锅里食材应该都在熟透但不烂的状态，加入酱油，醋拌炒调味，然后再继续煨煮3~5分钟入味。