Question

肉丸子必须要鲜肉吗

Answer 1

问：肉丸子必须要鲜肉吗

答：亲，肉丸子必须要鲜肉，口感和营养比较好。冷冻肉虽然比热鲜肉卫生状况好，但在解冻过程中，水分、汁液的损失，会使肉口感和营养变差。

答：肉丸子用肥瘦相间的肉,这种肉吃起来不会柴也不会腻。但是想要肉丸子的口感更好,建议切肉的时候以手工为主,手工切肉会比机械切肉制作出来的肉丸子更有弹性,口感会更好。

答：肉丸主要可以起到增强免疫力、提供能量等作用。肉丸主要是用肉制品制作而成，包括牛肉丸、羊肉丸、猪肉丸等类别。肉丸中含有多种营养物质，可以增强身体的免疫力，增强身体的抗病能力，有一定的保健作用。而且肉丸中的热量非常充足，可以为人体的新陈代谢提供能量。