猪肉合成肉怎么鉴别
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咨询记录 · 回答于2022-09-25
猪肉合成肉怎么鉴别
1.正常的新鲜猪肉其外表呈风干状,瘦肉的组织紧密,且颜色稍稍发乌。2.而合成猪肉,其表面看上去会水淋淋发亮,且瘦肉组织比较松驰,颜色比较淡。用手摸瘦肉,若正常,则会有黏手的感觉,因为猪肉体液有黏性。3.而合成猪肉因为把混合了其他物质,所以没有黏性
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