粮食用哪种漂白剂更标准粮食里面用哪种漂白剂符合国家标准 效果会更好
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白剂是指能够破坏或者抑制食品色泽形成因素，使其色泽褪去或者避免食品褐变的一类添加剂。如果脯的生产、淀粉糖浆等制品的漂白处理等。漂白剂除可改善食品色泽外，还具有抑菌防腐、抗氧化等多种作用，在食品加工中应用广泛 。食品漂白剂 - 常见漂白剂（1）硫磺硫磺别名硫、胶体硫、硫磺块，外观为淡黄色脆性结晶或粉末，有特殊臭味。硫磺作为易燃固体，燃烧直接产生SO2，起到漂白、保鲜防腐的作用，是物品颜色白亮、鲜艳。我国《食品添加剂使用卫生标准》（GB2760-2007）规定，硫磺只允许使用在果干类、蜜饯凉果、干制蔬菜、经表面处理的鲜食用菌和藻类、粉丝、粉条和食糖等食品的熏蒸。最大使用量根据不同食品（以SO2残留量计）为0.1~0.4g/kg，不允许使用硫磺熏蒸面食制品。（2）过氧化氢过氧化氢（H2O2）的水溶液俗称双氧水，是无色透明的液体，无臭或略带刺激性臭味，是一种强氧化剂，具有消毒、杀菌和漂白等功能。《食品添加剂使用卫生标准》（GB2760-2007）规定，食品级的过氧化氢作为食品工业用加工助剂不能直接用于食品中，食品成品及保健食品中不得有过氧化氢残留
咨询记录 · 回答于2022-03-30
粮食用哪种漂白剂更标准粮食里面用哪种漂白剂符合国家标准 效果会更好
菜籽油与肝炒的时候 可以用哪种添加剂起到粘度的作用？
白剂是指能够破坏或者抑制食品色泽形成因素，使其色泽褪去或者避免食品褐变的一类添加剂。如果脯的生产、淀粉糖浆等制品的漂白处理等。漂白剂除可改善食品色泽外，还具有抑菌防腐、抗氧化等多种作用，在食品加工中应用广泛 。食品漂白剂 - 常见漂白剂（1）硫磺硫磺别名硫、胶体硫、硫磺块，外观为淡黄色脆性结晶或粉末，有特殊臭味。硫磺作为易燃固体，燃烧直接产生SO2，起到漂白、保鲜防腐的作用，是物品颜色白亮、鲜艳。我国《食品添加剂使用卫生标准》（GB2760-2007）规定，硫磺只允许使用在果干类、蜜饯凉果、干制蔬菜、经表面处理的鲜食用菌和藻类、粉丝、粉条和食糖等食品的熏蒸。最大使用量根据不同食品（以SO2残留量计）为0.1~0.4g/kg，不允许使用硫磺熏蒸面食制品。（2）过氧化氢过氧化氢（H2O2）的水溶液俗称双氧水，是无色透明的液体，无臭或略带刺激性臭味，是一种强氧化剂，具有消毒、杀菌和漂白等功能。《食品添加剂使用卫生标准》（GB2760-2007）规定，食品级的过氧化氢作为食品工业用加工助剂不能直接用于食品中，食品成品及保健食品中不得有过氧化氢残留
菜籽油与肝炒的时候 可以用哪种添加剂起到粘度的作用？
这个肯定首先选择是淀粉啊，玉米淀粉，红薯淀粉，还有就是木薯粉 反正就是淀粉类的吧，都能很好的增加菜肴的黏稠度。我觉得还是要看具体情况吧，比如有的食物放一点面粉也能很好的增加菜肴的黏稠度的，这个在菜肴中很很广泛的应用。还有就是有些蔬菜一类的食材本身就有黏稠度，比方说土豆，红薯，芋头还有粉丝等等，所以看你烹饪的食材本身吧，有的时候，这些自带淀粉的食物本身是不需要添加任何东西就能很黏稠的，所以还是具体情况具体分析吧，其实菜品太黏绸也并不一定是好吃的，还是根据菜品本身来定吧，我觉得总归于自己是否喜欢，喜欢的话就多放点，不喜欢的话那就不用放。其实浓稠的东西还是让人很有饱足感的。
为啥要加添加剂啊？
对人身体多不好您知道吗
纯菜籽油 与肝 我试过淀粉，没起到作用，淀粉到水里面很好 但是我这是纯油，所以问下还有什么能起到粘度的作用，前提是 纯菜籽油 与肝
方法一，按比例添加高粘度基础油，粘度越高提升越明显。方法二，可以通过增粘剂来提高，可以成倍的提升，这类物质主要是胶类物质为主，可以很好的溶解在油品当中。在一般范围内，用粘稠度来形容液体粘稠的程度。具体来说，主要用粘度来表征。粘度的介绍如下：通俗的讲，粘度是通过物体在液体内部运动所受阻力来测定的（旋转粘度计）。如果物体在液体内部以一定的速度运动所受阻力大，则液体粘度就比较大，反之亦然。固体是物质存在的一种状态.与液体和气体相比,固体有固定的体积和形状,质地也较坚硬.一般来说,一个物体要达到一定的大小才能被称为固体,但对这个大小没有明确的规定.一般来说固体是宏观物体,除一些特殊的低温物理学的现象如超导现象、超液现象外固体作为一个整体不显示量子力学的现象.
我刚天猫查询了 没有增粘济 请问 增稠剂和增粘剂一样吗
一样的亲
都是一样的
都是一样的
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