Question

排骨炖萝卜汤怎么炖最好喝

Answer 1

问：排骨炖萝卜汤怎么炖最好喝

答：您好亲！1.准备好所需食材：排骨、萝卜、洋葱、蒜头、八角、桂皮、香叶、盐、鸡精、料酒、水等。

问：您能补充下吗，我有点不太理解

答：2.将排骨放入清水中，加入料酒、盐、鸡精，焯烫5分钟，捞出洗净备用。3.将洋葱、蒜头切碎，萝卜切成小块，八角、桂皮、香叶等放入汤锅中，加入适量清水，大火烧开，改小火炖1小时。4.将排骨放入汤锅中，继续炖1小时，加入适量盐、鸡精调味即可。1.准备好所需食材：白萝卜、排骨、洋葱、姜、蒜、料酒、盐、鸡精、香油、香菜、葱花。2.将排骨洗净，放入清水中，加入料酒、盐、鸡精，焯烫5分钟，捞出沥干水分。3.将洋葱、姜、蒜切片，白萝卜切块，香菜切段。4.将排骨放入锅中，加入洋葱、姜、蒜片，加入适量清水，大火烧开，转小火炖煮30分钟，加入白萝卜，继续炖煮15分钟，加入香菜段，继续炖煮5分钟，加入香油、葱花，熄火即可。