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名词解释 酒店管理中的管理怎么解释

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问：名词解释 酒店管理中的管理怎么解释

答：亲很高兴为您解答：名词解释 酒店管理中的管理怎么解释？一下就是您市场营销是以满足顾客需要为中心来。组织企业经营活动，通过满足需要而达到企业获利和发展的目标。酒店是以酒店企业为主体，以经营酒店资产为主要内容，通过产权交易、资产融合、管理合同、人员派遣以及技术和市场网络等形式而相互关联的企业集团。酒店集团经营的模式：直接经营、控股经营、租赁经营、合同经营、特许经营、顾问经营。酒店集团经营的优势：品牌优势、财务优势、订房优势、质量管理优势、人力资源优势、文化与地域优势。劣势：人事方面的政策、价格策略、跨国资本运作困难。酒店集团发展的基本模式：横向发展：酒店结构的水平一体化发展。纵向发展：酒店产品一体化模式，有前向一体什和后向一体，祝您生活愉快，谢谢！