Question

GB 2760-2014食品添加剂使用标准规定的食品中允许使用的添加剂有哪些

Answer 1

问：GB 2760-2014食品添加剂使用标准规定的食品中允许使用的添加剂有哪些

答：亲，很高兴为您解答；我国《食品添加剂使用标准》（GB2760-2014）规定我国许可使用的食品添加剂品种已达23个类别，包括2325个食品添加剂品种，食品用香料和等同香料1870种，不限用量的加工助剂38种，限定使用条件的助剂酶制剂 及其他共计417种。

答：在《GB 2760-2014 食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》中可查询到的增味剂有如下9种：　　①氨基乙酸（又名甘氨酸）、②L-丙氨酸、③琥珀酸二钠、④辣椒油树脂、⑤糖精钠、⑥5’-呈味核苷酸二钠（又名呈味核苷酸二钠）、⑦5’-肌苷酸二钠、⑧5’-鸟苷酸二钠、⑨谷氨酸钠。

答：法律依据：《食品添加剂生产监督管理规定》第七条 生产食品添加剂的，申请人应当向生产所在地省级质量技术监督部门（以下简称许可机关）提交生产许可申请。