高压锅炖肘子需要多长时间

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摘要 一般需要两三个小时。普通锅根据肘子的大小,炖2-3个小时
咨询记录 · 回答于2023-02-04
高压锅炖肘子需要多长时间
一般需要两三个小时。普通锅根据肘子的大小,炖2-3个小时
1、使用普通高压锅炖猪肘子时,先用大火煮5分钟左右,等到高压锅上汽后,将大火调节至小火,小火慢炖40-45分钟后,猪肘子即可成熟,所以普通高压锅炖猪肘子的时间一般在45-50分钟左右。2、使用电压力锅炖猪肘子时,则需要根据烹饪猪肘子的量确定时间,如果放进锅胆的猪肘子和水超过水位线,花费时间大概需要50-55分钟。如果猪肘子和水在水位线以下或者恰好在水位线,所需的时间大概为55-60分钟。
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