Question

营养餐食谱大全

Answer 1

问：营养餐食谱大全

答：菌菇鸡汤 步骤1 煲汤菌菇，凉水冲洗两遍，再浸泡20分钟 步骤2土鸡清理干净 步骤3鸡入凉水锅，倒料酒，中火煮开后撇去浮沫，放入菌菇、红枣 步骤4 小火焖炖2小时左右

答：步骤5 中途翻身一次，肉烂汤鲜 步骤6 盛入汤盆，盐可放可不放

答：菌菇鸡汤的烹饪技巧1. 整鸡、剁块煲煮均可； 2. 清汤煮开撇沫，汤汁清澈且营养不流失； 3. 一鸡两吃，鸡肉可蘸蒜醋汁食用。

答：50份健康餐的做法 50份健康餐——01寿司➕水果。今日带了寿司（午餐肉、自制肉松、寿司萝卜、黄瓜、胡萝卜、番茄酱、芥末酱）➕半个苹果➕半个红芭乐。饭做的匆忙，用的大米，改天用糙米藜麦黑米试一下，估计更健康。

答：02藜麦鸡胸肉沙拉➕香蕉草莓奶昔。沙拉：藜麦➕自己烤的鸡胸肉丝➕煎蛋（小奶锅用来煮藜麦了，就煎了下）➕午餐肉（煎蛋时顺便放了一片）➕西兰花➕球生菜➕樱桃萝卜➕小番茄➕沙拉汁（昨晚忘记买黑醋了，没法调油醋汁，用了现成的泰式沙拉汁，热量应该不低）。早上也吃了同款。奶昔：奶粉自制酸奶，酸奶➕一根香蕉➕几颗草莓用料理机打了下，早上也喝了一杯。感受：种类丰富营养搭配合理，吃起来味道尚可，应该能坚持吃几次水煮蛋应该更佳，改天试一下不加糖的油醋汁。

答：03小米蒸鸡胸肉➕香菜豆干。保温饭盒真的不适合绿叶菜，一开饭盒变黄了。丧失食欲小米蒸鸡胸肉：鸡胸肉切大一点的丁，腌制，小米泡水半小时沥干，上锅蒸20-30分钟即可。感觉味道还可以，做法等同于粉蒸肉，也算鸡胸肉的多种吃法了。

答：一周的营养食谱每天均可以根据不同的需求而定制，但是通常而言，一周的营养食谱可以结合每天的营养需求，合理的安排蔬菜、豆类、大豆制品、鱼、肉、禽类、乳制品等多种营养来源，保证每一餐摄入充足的营养，确保正常的身体功能。比如，星期一可以安排肉丸吃饭，星期二可以做芹菜炒肉，星期三可以做素炒黄瓜，星期四可以做豆腐蒸鱼，星期五可以做鸡肉米饭，星期六可以做土豆牛腩，星期日可以做烧茄子，等等。