中国哪里人喜欢吃桑葚

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咨询记录 · 回答于2023-03-29
中国哪里人喜欢吃桑葚
亲,为您查询到:中国山东省德州市的人喜欢吃桑葚。位处于山东省西部平原,鲁冀两省交界处。夏津县有一片占地6000多亩的古桑树群,故这里的人都喜欢吃桑葚。桑葚(sāng shèn),又名桑椹子、桑蔗、桑枣、桑果、桑泡儿,乌椹等,桑树的成熟果实,为桑科植物桑树的果穗。农人喜欢将其成熟的鲜果食用,味甜汁多,是人们常食的水果之一。桑葚每年4-6月果实成熟时采收,去杂质,晒干或略蒸后晒干食用,可用来泡酒。具体成熟时间各地不一样,南方早一点,北方稍迟一点。成熟的桑葚质油润,酸甜适口,以个大、肉厚、色紫红、糖分足者为佳。桑葚又名桑果、桑枣、葚子等,为桑科植物桑树(Morus alba Linn.)的成熟果穗,大多为红紫色或黑色椭圆型聚花果,长约1~2.5cm,汁浓似蜜,甜酸清香,营养成分丰富。
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