臭氧和紫外线哪个杀菌更好
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紫外杀菌能杀死绝大多数的细菌,但由于它只作用于所照射的部位,所以说没有照射到的部位一般起不到太大消毒作用。
臭氧具有较强的活性,可利用自身活性直接有效地杀死细菌、病毒。臭氧已广泛用于水处理、空气净化、食品加工、医疗、医药、水产养殖等领域,对这些行业的发展起到了极大的推动作用。
臭氧灭菌原理:
臭氧是一种强氧化剂,灭菌过程属生物化学氧化反应。O3灭菌有以下3种形式。
1、臭氧能氧化分解细菌内部葡萄糖所需的酶,使细菌灭活死亡。
2、直接与细菌、病毒作用,破坏它们的细胞器和DNA、RNA,使细菌的新陈代谢受到破坏,导致细菌死亡。
3、透过细胞膜组织,侵入细胞内,作用于外膜的脂蛋白和内部的脂多糖,使细菌发生通透性畸变而溶解死亡。