Question

牛里脊肉怎么做好吃

Answer 1

问：牛里脊肉怎么做好吃

答：您好，牛里脊肉做成干锅最好吃：干锅牛里脊 食材：牛里脊，土豆，洋葱，生姜，大蒜，干辣椒，花椒，蒜苗，盐，生抽，豆瓣酱，鸡精。做法：1、新鲜的牛里脊冷水下锅，放几片姜去血水焯制；2、牛里脊切薄片，姜切片，蒜切粒，干辣椒切段，蒜苗切斜段；3、土豆切稍厚的片，洋葱切块；4、热锅凉油，下入花椒、姜片、蒜粒爆香；5、下入牛肉片翻炒，水分炒干后下入干辣椒，放生抽炒制；6、下入豆瓣酱炒香；7、倒入洋葱，调入盐，翻炒均匀；8、倒入蒜苗，起锅前加少许鸡精即可。希望我的回答对您有帮助