食品里的钠是什么
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咨询记录 · 回答于2023-05-31
食品里的钠是什么
食品里的钠是一种化学元素,符号为Na,是人体必需的微量元素之一。钠在人体内具有多种重要的生理功能,如维持体液平衡、调节血压、促进神经肌肉的正常功能等。食品中的钠主要来自于食盐,即氯化钠,也可以来自于其他含钠的食品,如酱油、味精、火腿肠、腌制食品等。钠的摄入量过多会对健康产生不良影响,如增加高血压、心脏病、中风等疾病的风险。因此,建议人们在日常饮食中适量控制钠的摄入量,尤其是要减少食盐的摄入。根据世界卫生组织的建议,成年人每天的钠摄入量应控制在5克以下。