Question

如何开好一家饭店？

前期怎么布置，投入，需要怎么弄

Answer 1

想要创业，您至少需要考虑以下几个方面的问题：
1、考虑合适的创业项目。比如您是想从事餐饮行业、服装行业、互联网行业、教育行业还是其他行业；是以加盟的形式创业，还是独立经营；是经营网店还是实体店铺。同时还要考虑您选择的创业项目是否有发展前景，是否能够盈利。
2、考虑自身是否具备资质。比如，如果您想从事餐饮行业，是否有这方面的经验和必备知识。
3、考虑创业资金问题。任何创业都离不开创业资金，您是否已经准备好充足的资金。另外，任何创业都有失败的可能，您是否已经做好可能亏损的准备。
创业离不开资金周转，如果需要创业贷款，一定要选择正规品牌，比如度小满有钱花，有钱花是度小满金融旗下信贷服务品牌，为了给广大用户谋福利的同时助力小微企业，2021年8月9日至9月30日，通过度小满金融APP参加818福利活动，邀请生意好友可以获得现金奖励，最高1万元，同时好友可以获得“日息万1借款利率优惠”。具体活动信息可以通过度小满金融APP了解详情。
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Answer 2

1、开餐厅前得算好一笔账。
很多人开店第一个就想到选址。但算不好前期预算，就不知道自己该要多大的店，怎样的店才会盈利。

我们要确定餐厅规模即容客量。一般餐厅面积要有50%以上为用餐区。假如总面积100平，每个座位占地0.5平米，用餐区占50%。那就是100个座位了。

再对照人均消费50元计算。而一般毛利润要维持在40%左右才算有赚头。那么翻台一次的情况下，一天营业额也就10000元。一年就1440000元。

根据自己的实际承受能力确定需要多大的面积。

2、选址。
①建议选址自己熟悉的区域。这样可以对当地饮食习惯有所了解。其次，对环境熟悉就能更好判断哪些位置更合理。

②靠近大咖的地段。

一般例如麦当劳肯德基地理位置肯定不差，别人大集团早就给该地区做好了前期考察。挨着大门肯定能“捡”到些客人。

③设施配套完善的店面。第一为了申请各种营业资质做准备。第二水电也能负荷开店的需求。

3、供应链。
食材是餐厅一笔长期的开销。有条件获得优质食材甚至获得上游原产地长期支持也是很好的做法。像海底捞这些大集团，原材料自己生产加工，形成一条产业链，自给自足，所以获利才更多，并把更多的资金用在员工薪资上，顾客才能得到更好的服务。

Answer 3

开好一家饭店的话，你需要有自己的定位，比如说你是做什么样的菜或者是是小饭店，大饭店，然后的话就是你的这个选址，因为你需要一个好的地方，比如说是需要有一定的人流量的，要不然的话你卖饭别人不一定去吃。

Answer 4

首先店铺的布置一定要有特色，要能够吸引用户。其次最重要的还是要饭店的口味，如果没有独家口味或者是比较难吃的话，那么最终客户也会越来越少的。

Answer 5

如何开好餐饮店，时代在变，我们餐饮人概念也要变