Question

清炖肘子的做法+最正宗的做法

Answer 1

问：清炖肘子的做法+最正宗的做法

答：亲亲，您好，把肘子清洗干净，摘干净猪毛，冷水下锅焯水，放3勺料酒去腥，水开后清洗干净再看看有没有没拔干净的猪毛。

答：电压力锅里放入葱段，姜片，两个八角，3勺料酒，50-60分钟。

答：蒜末，生抽弄个蘸汁。

答：清炖肘子是一道美味的家常菜肴。主要烹饪工艺是炖。用料和做法简单，营养丰富。肘子富含胶原蛋白，是天然的养颜补品。