Question

自己做的肉松放冰箱一般保质期多久

Answer 1

问：自己做的肉松放冰箱一般保质期多久

答：亲，您好自制的肉松放在冷藏可以保存10-15天，如果炒得足够干燥，也可以保存2个月。冷冻虽然可以保存较长时间，但不建议长时间放在冷冻，会影响口感。买回来的肉松会添加一些防腐剂，保质期较长，有包装的一般可以保存一年，散装的一般保存6个月。

答：自己做的肉松一般都可以保存半个月左右，但是对于温度是有严格要求。肉松的温度不能够低于0℃，但是也不能够高于10度。所以可以选择放在冰箱的保鲜里面。做肉松一般是要挑选里脊肉，因为肉松是不能够有肥肉的。所以里脊肉是最合适的。