煮带壳1斤花生放多少盐
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您好,20g左右的盐,因为花生壳是疏松的质地,会吸收掉大量的盐份。煮之前放。
咨询记录 · 回答于2022-06-08
煮带壳1斤花生放多少盐
您好,20g左右的盐,因为花生壳是疏松的质地,会吸收掉大量的盐份。煮之前放。
泡多少时间就可以煮
泡多少时间就可以煮
2勺这样哈
就是说烧烤店吃的煮花生怎么样做
食材清单\x09新鲜花生 1斤、葱 适量、姜适量、盐适量五香粉 半勺、八角 2颗、桂皮2块、花椒 1把
1.、新鲜花生1斤,这是我们家自己种的花生,颗粒比较饱满,加水泡上2个小时,泡过的花生除了更容易入味儿以外,吃起来还会有脆脆的口感;2、泡过之后的花生变得鼓鼓的,水份更足;3、接着我们再来切点葱段和姜片4、我们先把花生米倒入砂锅中,然后加入清水,水量沫过花生就可以;5、现在来调味儿:2勺盐、半勺五香粉、2颗八角2块儿桂皮、1把花椒,姜片和葱段也都加进来,盖上大火煮开后转小火继续煮20分钟;6、煮好的花生先不急着倒卤水,我们可以将它泡上2个小时帮助入味