Question

HACCP体系的运作原则第四点是

Answer 1

问：HACCP体系的运作原则第四点是

答：您好，我这边正在为您查询，请稍等片刻，我这边马上回复您~

答：亲亲，您好。HACCP体系的运作原则第四点是建立关键控制点监控程序。监控活动必须确保对每个控制点上的过程进行控制。FSIS要求每个监控程序和频率都符合HACCP体系。

答：这边，确保HACCP计划的实施.也就是一切按计划运行。(验证程序包括HACCP计划中的活动记录、CCP记录、关键限值以及微生物的提取和分析)FSIS要求HACCP计划中要有专门的工厂职员进行验证工作。同时，FSIS检查员也会参与验证工作。比如，作为验证工作的一部分，FSIS和企业同时管理微生物测试工作。

答：希望以上回答对您有所帮助~ 如果您对我的回答满意的话，麻烦给个赞哦~