Question

面包奶油意面拿什么面包做?

Answer 1

问：面包奶油意面拿什么面包做?

答：亲，为您查询到：面包奶油意面拿意大利面宝做的；先来制作面包。高筋面粉和低筋面粉放入面包桶中，加入10g的淡奶油和牛奶，1g的食盐，开始第一次和面程序，程序结束后，等待30分钟，让面团出筋（牛奶的添加量要根据面粉的吸水量来定）。30分钟后，放入白砂糖和酵母，开始第二次和面程序；第二次程序结束后，可以拉出较韧的薄膜，放入室温软化好的黄油，开始第三次和面程序，程序结束后可以轻松拉出薄膜；放到温暖的地方醒发至原来的两倍大小。将发好的面团拿出来排气，揉圆以后放到7寸的活底蛋糕模具中。烤箱中放一碗热水，放入面团进行二发；二发好的面团膨胀长高，预热烤箱，上下火加热风循环180度，25分钟即可。烤好的面包稍微焖3分钟左右，然后拿出来；这个是烤好的面包的高度，烤出来的面包也很松软。在面包的顶部切一个方形，将里面的面包掏出来，面包盅就准备好了；接下来准备奶油意面的部分。口蘑洗净，切薄片，生菜摘洗赶紧切条，西兰花摘成小朵，准备好香肠切薄片。锅中加入水加热，放入西兰花焯熟；另拿一个锅，放入适量的清水，水开了以后从中间撒一把意面，尽量成放射状，加入少许的1g盐和1g橄榄油，大火煮7分钟；煮好的意面捞出来，过凉水，倒掉凉水，放入1g的橄榄油搅拌均匀防粘；剩余的2g的橄榄油放入锅中，放入口蘑小火煸，然后放入香肠片。

问：我要买成品面包，我是餐饮店用的，做面包奶油意面这道菜

答：全麦面包

答：您用这个面包去做，好吃

问：图片有嘛

问：火山芝士鸡蛋糕怎么做？

答：奶油奶酪切成小方块，留下一部分，用于放在蛋糕表面，多少自便。芝士火山蛋糕的做法 步骤1余下的奶油奶酪加纯牛奶10ml隔水溶化，加入细砂糖10克，甜度可自行决定芝士火山蛋糕的做法 步骤2分蛋，蛋黄部分加入纯牛奶35ml、玉米油30ml、细砂糖10克，拌匀乳化芝士火山蛋糕的做法 步骤3加入奶油奶酪液10ml，拌匀，如果太多颗粒可过筛一次。剩下的奶油奶酪拌入一个蛋黄。芝士火山蛋糕的做法 步骤4蛋黄液中筛入低粉，用打蛋器Z型拌匀，以免生筋。芝士火山蛋糕的做法 步骤5蛋白分3次加入细砂糖，用电动打蛋器打至8成。芝士火山蛋糕的做法 步骤6取三分一蛋白放到蛋黄部分，拌匀芝士火山蛋糕的做法 步骤7蛋黄液倒入蛋白中，用小屿的方法拌匀，大概50下即可芝士火山蛋糕的做法 步骤8蛋糕液倒入模具三分之一，放入少量奶油奶酪液，随便铺开即可，再倒入蛋糕液，再放入奶油奶酪液，最后倒入蛋糕液。一定要留下蛋糕表面的奶油奶酪液。芝士火山蛋糕的做法 步骤9放入预热好的烤箱，设定10分钟，待表面稍微凝结取出。芝士火山蛋糕的做法 步骤10余下的奶油奶酪液全部倒在蛋糕表面，轻轻振动使表面平滑，将奶油奶酪小方块放在蛋糕表面，放回烤箱，上火150，下火130，30分钟。按各人烤箱的脾气设定哈。芝士火山蛋糕的做法 步骤11表面金黄可取出，像不像火山，哈哈哈芝士火山蛋糕的做法 步骤12芝士香浓，蛋糕细腻，清淡不甜，自己做的，干净卫生，老少皆宜。