Question

新鲜活螃蟹怎么储存

Answer 1

问：新鲜活螃蟹怎么储存

答：亲爱的，新鲜活螃蟹如果不着急吃的话可以用以下两种方法储存：买来的活螃蟹可以先放在一个比较宽敞的盆子里，并且其生活环境的温度应该保持在15－25℃，但每过段时间应该给螃蟹浇水，以保证螃蟹生活环境的湿度。也可以放入浴缸中，浴缸内壁表面光滑，可以保证螃蟹不爬出外面来。也可以将螃蟹的腿绑好，放进冰箱的冷藏柜中冻起来，但既不能太热也不能太冷，可以在螃蟹的表面盖一层毛巾，毛巾最好是湿湿的，保证湿润度。当然，冰冻并非长久之计，海鲜最好不要放太久，不然会降低海鲜产品的肉质，从而影响口感。