桔子打了蜡为什么沾手
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亲你好：桔子皮粘手可能是给桔子皮打了蜡，给水果涂蜡，主要是为了保鲜。蜡在水果表面形成一层保护膜，不仅可保护水果外皮、提高光泽度，还可防止水分蒸发，保留水果鲜香。另外，打蜡后病菌也不容易侵入，可防腐防虫，给水果打蜡是国际上允许的保鲜方法，有成熟的工艺和法规。但打蜡水果食用前最好剥皮。
咨询记录 · 回答于2022-11-17
桔子打了蜡为什么沾手
好的
亲你好：桔子皮粘手可能是给桔子皮打了蜡，给水果涂蜡，主要是为了保鲜。蜡在水果表面形成一层保护膜，不仅可保护水果外皮、提高光泽度，还可防止水分蒸发，保留水果鲜香。另外，打蜡后病菌也不容易侵入，可防腐防虫，给水果打蜡是国际上允许的保鲜方法，有成熟的工艺和法规。但打蜡水果食用前最好剥皮。
是不是蜡不好，还是打多了
亲：不是，蜡不管打多少，好坏都有这问题
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