老公错把甜酒曲当酵母和面,发了一夜蒸馒头时发现放错了又在面里放酵母粉补救,请问这样蒸的馒头可以吃吗
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没事，甜酒曲也可以发面的误把甜酒曲当成酵母和面不会对身体造成危害的，甜酒曲也是一种发酵型的引子，都是可以使用的。 理论上甜酒曲是可以用来发面蒸馒头的，面团发酵的过程主要依赖于酵母菌，而甜酒曲中正好含有酵母菌这种物质，因此利用它同样可以达到发酵面团并制作馒头的目的。
咨询记录 · 回答于2022-10-30
老公错把甜酒曲当酵母和面,发了一夜蒸馒头时发现放错了又在面里放酵母粉补救,请问这样蒸的馒头可以吃吗？
没事，甜酒曲也可以发面的误把甜酒曲当成酵母和面不会对身体造成危害的，甜酒曲也是一种发酵型的引子，都是可以使用的。 理论上甜酒曲是可以用来发面蒸馒头的，面团发酵的过程主要依赖于酵母菌，而甜酒曲中正好含有酵母菌这种物质，因此利用它同样可以达到发酵面团并制作馒头的目的。
但是怎么又加酵母粉了哟！亲亲
这个的话最好不吃了哟！亲
看看对你有帮助吗？亲
我也不知道他怎么想的，加完了才告诉我。面扔了怪可惜的，不能吃吗？
做好不吃吧！亲
最好不吃亲亲
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