Question

高端中西厨房一般有什么厨具

Answer 1

问：高端中西厨房一般有什么厨具

答：亲！高端中西厨房一般有以下厨具：1、上4下焗的炉头2、牛扒煎台3、油炸炉4、Sauce保温炉5、三个连为一体水槽6、消毒柜7、小工具机器8、工作台三个，砧板台、配菜台、料理台

答：亲！中西厨设计之一：中西合并中西厨设计在一起的前提是抽油烟机的吸油烟能力强大，或装的是集成灶，厨房外面再装上玻璃门，隔绝油烟。中厨选择U型、L型或二字型布局，中间装岛台，岛台的尺寸一般宽60cm，长1.5m，厨房面积至少要15㎡。另外，岛台饰面最好不要选择木头的，清洁起来挺麻烦的。

答：也可以将水槽装在岛台上，台面上放一组刀具，台面下放餐盘，这样拿了菜出来，直接洗、切装盘备用，转身烹饪，动线也十分流畅。如果本身厨房面积比较小，可以将相邻的小阳台扩进来，依据户型来设计橱柜和岛台的位置。