抹茶粉是用什么东西做的
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咨询记录 · 回答于2024-01-15
抹茶粉是用什么东西做的
亲,您好。
抹茶粉是用蒸青绿茶做的。
1. 抹茶粉是采用天然石磨碾磨成微粉状的蒸青绿茶。
2. 它的原料是以遮阳茶做的碾茶,而碾茶仅用春茶制作。春茶制作工艺传统且细腻,覆盖和蒸青是制作春茶的关键,抹茶粉档次高低要看这个制作过程对茶色和香气产生的影响。
3. 抹茶粉是抹茶的通俗形象叫法,是采用天然石磨碾磨成微粉状的蒸青绿茶。
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