鸭肉怎么切四方形块
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亲～您好哦鸭肉切四方形块流程：1.首先，将鸭肉放在一块清洁的切菜板上，用刀轻轻切成厚度约2厘米的块状。2.把鸭肉块放在一个平直的表面上，从中间横向切开，切两片。3.把每片鸭肉块放在一个平直的表面上，从中间纵向切开，切成四块。4.最后，用细小的刀将四块鸭肉切成规整的方形块，就可以了。
咨询记录 · 回答于2023-02-07
鸭肉怎么切四方形块
亲～您好哦鸭肉切四方形块流程：1.首先，将鸭肉放在一块清洁的切菜板上，用刀轻轻切成厚度约2厘米的块状。2.把鸭肉块放在一个平直的表面上，从中间横向切开，切两片。3.把每片鸭肉块放在一个平直的表面上，从中间纵向切开，切成四块。4.最后，用细小的刀将四块鸭肉切成规整的方形块，就可以了。
切割一只鸭子流程：1.鸭毛蜕去清理内脏后，用镊子拔去细毛2.把鸭屁股剪掉3.把鸭脖子剁下4.在鸭大腿内侧切一刀，分离大腿和身体5.鸭腹部全部剖开6.鸭翅根部切一刀，分离鸭翅和身体7.把腹腔对切成两半8.再把两半竖着对切9.横着切成块10.鸭脚和鸭腿分离11.鸭翅也分成两段12.再次清洗就可以拿来做美味的鸭肉了
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