Question

铸铁锅和生铁锅哪个对身体好

Answer 1

问：铸铁锅和生铁锅哪个对身体好

答：您好，生铁和铸铁锅二者相比还是铸铁锅要好些。因为，生铁锅虽然十分坚硬，但它也有缺点，那就是太脆，经不起磕碰，一旦磕碰，就会破裂。生铁锅材质紧实，坚固耐用，热传导适中，是炒菜锅中最佳选择。危害及不足：久置易生锈，氧化铁对身体有害。当铁锅干烧后，突然加水易因热胀冷缩使锅炸裂。而铸铁锅就不同了，它不仅坚硬而且还具有很好的韧性，它坚实耐用并且受热均匀，除此之外，铁锅还能增加铁元素，使食物中的铁元素含量增加10倍，从而促进血液新生，达到补血作用。亲，以上是我对您问题的总结，您看您还有什么需要我帮助您的吗。