张一元花茶特级和二级区别
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咨询记录 · 回答于2023-12-27
张一元花茶特级和二级区别
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张一元花茶以茉莉花茶为镇店之宝,为您介绍花茶特级和二级的区别:
茉莉花茶根据品质不同,一般分为特级,一级,二级,三级,四级,五级,六级等。
特级与一级所用原料嫩度好,条形细紧,芽毫稍显露;而二级与三级茶所用原料嫩度稍差,基本无芽毫;四级、五级茶属于低档茶,原料嫩度较差,条形松、大,常带茎梗。
特级花茶的外形要求条索紧结壮实,芽毫多且肥壮;而二级稍次。
特级花茶更强调鲜灵度,通常采用高品质的茶坯,通过精细的、多窨次的窨花工艺制作而成。这样的花茶鲜灵度、浓度都很好,香气鲜灵、浓郁芬芳,且花香持久、耐泡度也很好。相比之下,二级花茶的鲜灵度稍逊色。