Question

芹菜猪肉饺子馅怎么调好吃

Answer 1

问：芹菜猪肉饺子馅怎么调好吃

答：亲，很高兴为您解答。 芹菜猪肉饺子馅怎么调好吃 答：亲，芹菜猪肉饺子馅：辅一个西芹猪肉馅的方子：猪肉（三肥七瘦）1斤，西芹半斤，大葱一棵，老姜1小块，生抽5g，盐5-8g，白糖，白胡椒粉，香油适量。做法：1. 猪肉清洗干净后去皮，粗切细剁多有粘性的肉馅。大葱、老姜剁成末，香芹用厨房纸巾吸干表面水分后切成丁。2. 将肉馅和葱姜末放进料理盆中，调入生抽、白胡椒粉、盐、白糖，顺着一个方向搅拌至肉馅上劲儿有粘性。3. 放入香芹碎，调入香油，继续顺着同一方向搅拌均匀即可。